Ein vollmundiger, trockener und sehr bitterer Geschmack mit einem klaren Wermut-Charakter und einem Hauch von Orange und Zimt.
Am besten nach einem herzhaften Essen als Digestif genießen. Passt besonders gut zu geschmacksintensiven und üppigen Speisen.
Wermut ist seit langem eine der am meisten verwendeten Heilpflanzen und findet sich in vielen Getränkerezepten. Bäska Droppar („bittere Tropfen“) begann seine Karriere als beliebter Magenbitter um 1900. Es wurde zunächst als Tinktur in Apotheken verkauft und zu Hause mit einfachen Spirituosen gemischt.
Im Jahr 1917 begann Vin & Spritcentralen in Schweden eine fertige Mischung von Bäska Droppar in der Flasche zu verkaufen. Heute wird das Produkt nach traditionellen Methoden in der O. P. Anderson Distillery in Matfors in der Nähe von Sundsvall in Schweden hergestellt.