Der Blossa 22 Jahrgangsglögg inspiriert von New Orleans
New Orleans. Französisches Viertel. Jazz. Hurricane-Cocktail. Ein Schmelztiegel der Aromen.
Jedes Jahr sucht Blossa in verschiedenen Ecken der Welt Inspiration für seinen Jahrgangsglögg. Dieses Jahr unternimmt Blossa eine Reise nach New Orleans und lässt sich von dieser Stadt inspirieren, in der Jazzmusik die Bars und Straßen des berühmten Französischen Viertels erfüllt. Blossa 22 ist eine Hommage an eine aufregende Stadt, die ein wahrer Schmelztiegel der Aromen ist und der Geburtsort des legendären Hurricane-Cocktails, der eine Inspiration für den diesjährigen Jahrgangsglögg war.
Der auf Weißwein basierende Blossa 22 mischt Rum, Passionsfrucht, Limette, Erdbeere, Heidelbeere und Chili mit klassischen Glögg-Gewürzen, wodurch ein nuanciertes Geschmackserlebnis entsteht.
Inspiriert vom Hurricane-Cocktail
Im lebhaften Französischen Viertel findet man Pat O’Brien’s Bar, wo in den 1940er Jahren der Hurricane-Cocktail kreiert wurde. Damals waren Spirituosen nur begrenzt verfügbar und es musste ein Getränk erfunden werden, das aus dem wenig beliebten lokalen Rum hergestellt werden konnte. Das Getränk wurde in New Orleans zum Verkaufsschlager und ist das noch heute. Neben Rum enthält der Cocktail Limette und Fassionola-Sirup aus verschiedenen Beeren, Früchten und Zucker.
– In New Orleans herrscht eine interessante Mischung von Einflüssen, die wir auch im Blossa 22 zusammengebracht haben. Mit dem Hurricane-Cocktail als Hauptinspiration haben wir den Glögg mit Rum, Limette und unserer eigenen Version von Fassionola aus Passionsfrucht, Erdbeere und Blaubeere gewürzt. Inspiriert von der reichhaltigen kulinarischen Kultur und der pikanten kreolischen und Cajun-Küchen haben wir dem Blossa 22 auch Extrakte von Chili und geräuchertem Paprika hinzugefügt. Sie passen hervorragend zu traditionellen Glögg-Gewürzen, von denen viele auch oft in Gerichten zu finden sind, die in New Orleans serviert werden, so Blossa Chef-Mischer Åsa Örsvärn.
Das Flaschendesign wurde vom Jazz inspiriert, der oft spontan, raffiniert und voller Überraschungen ist. Die dunkelrote Farbe der Flasche bezieht sich auf die subtile Rauchigkeit, die sowohl im Geschmack von Blossa 22 als auch in den Straßen des Französischen Viertels zu finden ist. Das Design weist auch viele bekannte New-Orleans-Details wie Lila und Gold auf, die offiziellen Farben des großen Karnevals der Stadt, Mardi Gras. An der Seite der Flasche befinden sich außerdem Klaviertasten, auf denen Sie beim Servieren des Glögg „Klavier spielen“ können.
Blossa 22 serving tips from Chief Blender Åsa:
Servieren Sie Blossa 22 als Hurricane-Cocktail – erfrischend kalt in einem großen Glas mit viel Eis und dekoriert mit einer Orangenscheibe.
Blossa 22 kann auch heiß serviert werden, am besten in einer größeren Tasse und mit Rosinen garniert.
Machen Sie mit Blossa 22 einen leckeren Nachtisch! Marinieren SieRosinen, indem Sie sie über Nacht in einer Schüssel mit Blossa 22 lassen. Anschließend mischen Sie die Rosinen mit Vanilleeisund garnieren Sie das Dessert mit gehackten Mandeln.
Über den Blossa Jahrgangsglögg
Seit 2003 hat Blossa vor jeder Wintersaison eine neue Geschmacksrichtung Glögg auf den Markt gebracht. Und seit 2011 sucht Blossa Inspiration für den Jahrgangsglögg in verschiedenen Teilen der Welt. Wir mischen neue und aufregende Aromen aus allen Ecken und Enden der Erde mit traditionellen Glögg-Gewürzen. In den vergangenen Jahren ist Blossa nach Indien, Italien, Hawaii, Marokko und Spanien gereist. Auch die Flasche hat jedes Jahr ein neues, einzigartiges Aussehen, was zudem das Interesse von Sammlern am Jahrgangsglögg gesteigert hat.
