Green Light Collins

Der schwedische Mojito auf Aquavit-Basis.

Zutaten für 1 Person

  • 5 cl O.P. Anderson Original Aquavit
  • 2,5 cl Sauerampfersirup
  • 2.5 cl Zitronensaft
  • 1 Zitronenspalte
  • Sodawasser

Zubereitung

Alle Zutaten außer Sodawasser in einem Shaker abmessen
Schütteln und mit Eis in ein Collinsglas filtern.
Mit Sodawasser auffüllen.
Mit Zitronenspalte garnieren.
*Sauerampfer-Sirup Anleitung 75 g Garten-Sauerampfer (bietet bessere Textur als wilder Sauerampfer) mit 50 cl einfachem Sirup in einem Mixer mischen.Der Sauerampfer-Sirup bleibt bis zu einigen Tagen im Kühlschrank frisch.

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