Lindesnes Club
Lindesnes Club
Zutaten für 1 Person
5 cl Skagerrak Nordic Dry Gin
3 cl Himbeersirup
2 cl Zitronensaft
Sodawasser
Zubereitung
Große Eiswürfel in ein Weinglas geben und alle Zutaten darauf verteilen.
Mit Sodawasser auffüllen.
Leicht umrühren und mit frischen Himbeeren garnieren.
Himbeersirup
Zutaten für 1 Person
200 g frische Himbeeren
5 dl Wasser
200 g Zucker
Zubereitung
Himbeeren ins Wasser geben und zum Kochen bringen.
Schaum abschöpfen und ca. 20 Minuten kochen lassen.
Beeren abseihen und Zucker hinzugeben. Umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Interessanter Fakt! Der Cocktail ist nach dem Leuchtturm von Lindesnes in Norwegen benannt, einem der drei nordischen Leuchttürme, die die Skagerrak-Region umgeben. Alle drei, einschließlich des Hanstholm-Leuchtturms in Dänemark und des Pater-Noster-Leuchtturms in Schweden, sind als Punkte auf der Vorderseite der Flasche des Skagerrak Gin abgebildet. Der Cocktail hat zudem die gleiche Farbe wie die Spitze des Leuchtturms von Lindesnes.