Blossa

Kalte Tage, warme Momente. Seit 1895 machen wir den Winter wärmer, mit authentisch hergestelltem Glögg.

Glögg, die nordische Schwester des Glühweins, ist ein beliebtes Getränk im Norden während der Wintermonate, insbesondere um die Weihnachtszeit. Das süße, warme und würzige Getränk stammt aus Schweden, wo auch die meistverkaufte Glögg-Marke „Blossa“ zu Hause ist. Das einzigartige Rezept von Blossa ist seit fast 150 Jahren ein gut gehütetes Geheimnis und hat Blossa in ganz Skandinavien zu einer echten Wintertradition gemacht – Jahr für Jahr.

In Perfektion hergestellt

Die vollmundigen, warmen und würzigen Blossa-Glöggs enthalten nur natürliche Zutaten und werden mit größter Sorgfalt zubereitet. Die Grundlage für die Glöggs bildet Wein aus sorgfältig ausgewählten europäischen Weinbergen, der ihnen ihren charakteristischen Geschmack nach Trockenfrüchten und Rosinen verleiht. Auch die richtigen Gewürze werden sorgfältig ausgewählt und lange im Voraus getestet, um die perfekte Mischung und das perfekte Geschmacksprofil zu gewährleisten. Åsa Orsvärn, die Chefmischerin von Blossa, ist die Frau, die dahintersteckt. Seit 25 Jahren mischt sie mit großem Erfolg und Leidenschaft Blossa-Glögg.

Åsa Orsvärn, die Chefmischerin von Blossa

Mit sorgfalt gemischt

Åsa sorgt dafür, dass die Glöggs von Blossa den hohen Ansprüchen, die an sie gestellt werden, gerecht werden. Die traditionellen Wein- und Starkweinglöggs von Blossa erfordern viel Zeit und Liebe von ihr, damit die perfekte Mischung erreicht werden kann. Åsa ist verantwortlich für die Auswahl der besten Rohstoffe, die Zusammenstellung des perfekten Gleichgewichts von saisonalen Weinen und Gewürzen und die Überwachung des Prozesses. Für sie geht es nicht darum, den Vorgang zu rationalisieren, sondern darum, Blossa authentisch zu halten.

Innovation vorantreiben

Åsa bringt ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft für das Mischen nicht nur in die Entwicklung der traditionellen Blossa-Glöggs ein, sondern versucht immer wieder, mit dem Blossa Jahrgangsglögg sowie anderen Innovationen zu überraschen.

Seit 2003 hat Blossa vor jeder Wintersaison eine neue Geschmacksrichtung mit einem einzigartigen Flaschendesign auf den Markt gebracht. Seit 2011 lässt sich Blossa für den Jahrgangsglögg von verschiedenen Teilen der Welt inspirieren. Neue und aufregende Geschmacksrichtungen aus allen Ecken der Welt wurden mit traditionellen Glögg-Gewürzen gemischt. Åsas Arbeit an der Herstellung der Jahrgangsedition beginnt fast zwei Jahre vor der Markteinführung des Glöggs und für sie ist der sorgfältig hergestellte Jahresglögg wie ein Weihnachtsgeschenk an alle Verbraucher.

Blossa 22 Hurricane Cocktail

Der Blossa Jahrgangsglögg ist zu einem Produkt geworden, auf das viele Verbraucher jedes Jahr sehnsüchtig warten, und manche sammeln sogar die schönen Flaschen. Doch als das Blossa-Team sah, wie kreativ die Verbraucher mit dem Jahresglögg umgingen, indem sie ihn mit Sekt mischten, wurde es inspiriert, ein ganz neues Produkt zu kreieren. Blossa Sparkling & Spices ist das neueste Mitglied der Blossa-Familie und eine tolle Alternative zu den warmen Getränken des Winters. Der prickelnde Glögg kombiniert Sekt mit klassischen Glögg-Gewürzen und lässt sich am besten gekühlt und in Kombination mit Beeren und Früchten genießen.

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