Novellus Corvina Port Wood Finish 75 cl

13,5%vol
75 cl
Lagernummer:
1024709
8,99 €

Einschließlich MWSt
Ausgenommen Lieferkosten (2-tägige Hauslieferung in Deutschland: 4,90 €)

Eine finnische Weininnovation, ein in Portweineiche gereifter italienischer Rotwein.

Novellus ist ein einzigartiges Weinkonzept, da die Eiche, mit der der Wein gereift wurde, zuvor für die Portweinreifung verwendet wurde. Es gibt einige Weine auf dem Markt, die in Whisky- oder Rumfässern gereift sind, aber wir haben noch nie von jemandem gehört, der Portweinfässer verwendet. 

„Durch die Verwendung von Eichenholz, das zum Altern eines anderen Produkts verwendet wurde, erhalten wir völlig neue Aromen für den Wein, beispielsweise Aromen nach Portwein“, sagt Markus Hannula, der für Weininnovationen bei Altia verantwortlich ist. 

Herstellung

Novellus Corvina Port Wood Finish besteht 100 % aus italienischer Corvina-Traube, der wichtigsten Rebsorte der bekannten Amarone & Ripasso-Weine. 

Der Wein erhält seine endgültigen Aromen aus Eichenholz, das zuvor für die Reifung von Portwein verwendet wurde. Dies ist die einzige Welt auf der Welt, die mit einer solchen Methode vorbereitet wurde. 

Wie es schmeckt

Die Alterung in Eichenholz für Portweine verleiht diesem Wein einen ganz besonderen Charakter. Es gibt Noten von Pflaumen, Brombeeren, Schokolade und Kaffee. Das reichhaltige Aroma ist frisch und fruchtig mit weichen Tanninen.

Wie zu benutzen

Novellus Corvina Port Wood Finish passt perfekt zu hellem Fleisch sowie zu Vogelfleisch. Auch großartig zu Hartkäse. Probieren Sie es zum Beispiel mit gebratenem Schweinefleisch, Sauce aus wilden Pilzen, und Käsekartoffeln. 

Weitere Informationen
Alkohol %-vol 13,5
Allergene AU
Marke Andere Marken
Handelsadresse Kaapeliaukio 1,
00180 Helsinki,
Finland
Ausführliche Produktart Wein
EAN 6412703012558
Hersteller Altia Plc
Kategorie Rotwein
Organic ✔, Eu-Landwirtschawt
Verpackungsart Glasflasche
Jahreszeit Christmas
Size 75 cl
Tradition Finnish

Kostenlose Lieferung für Ihre erste Bestellung!


Bestellen Sie unseren Newsletter und erhalten Sie einen kostenlosen Liefercode für Ihre erste Bestellung!


Mit dem Beitritt zu Nordic Spirits erhalten Sie einen wöchentlichen Newsletter mit exklusiven Angeboten zu unseren Getränkeprodukten, neuesten Cocktailrezepten, inspirierenden Geschichten aus den Nordics sowie mit den neuesten Getränkeankommenden.

Nehmen Sie an der Mailingliste teil

Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein