O.P. Martini

Zutaten für 1 Person

  • 6 cl O.P. Anderson Distillery Organic Dry Gin
  • 1 cl Bäska Droppar
  • 1 cl Henri Bardouin Pastis

Zubereitung

Kühlen Sie ein Martini-Glas ab. Gießen Sie die Pastis hinein und drehen Sie das Glas. Gießen Sie den Überschuss ab.
Füllen Sie ein Rührglas mit Eis. Mit Bäska Droppar einfüllen und vorsichtig umrühren. Gießen Sie das Wasser und das Bittere ab.
Das Glas mit Gin füllen und umrühren
Den Gin in das Martini-Glas abseihen, mit Sternanis und Oliven garnieren. Ein wenig Zitronenschalenöl auf das Getränk drücken und mit der Zitronenschale um den Rand des Glases reiben.

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