Sugarsnap
Knackiger, grüner und eleganter Aquavit-Cocktail. Erstellt von Niclas Ericson, Schweden.
Zutaten für 1 Person
5 cl O.P. Anderson Klar Aquavit
2 cl Zitronensaft
1.5 cl Zuckererbsensaft
1.5 cl Zuckersirup
Prise Salz
Garnierung: Zuckererbsen
Zubereitung
O.P. Anderson Klar, Zuckererbsensaft und Zitronensaft in einen Shaker abmessen und gießen. Eis hinzufügen und kräftig schütteln.
Durch ein feines Sieb in ein Coupette-Glas abseihen.
Mit frischen Zuckererbsen und einer Prise Salz garnieren.
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O.P. Anderson Klar 70 clEin frischer und würziger Aquavit, der besonders gut zu Fisch und Schalentieren passt.70 cl16,90 €
