Sugarsnap

Knackiger, grüner und eleganter Aquavit-Cocktail. Erstellt von Niclas Ericson, Schweden.

Zutaten für 1 Person

  • 5 cl O.P. Anderson Klar Aquavit

  • 2 cl Zitronensaft

  • 1.5 cl Zuckererbsensaft

  • 1.5 cl Zuckersirup

  • Prise Salz

  • Garnierung: Zuckererbsen

Zubereitung

  1. O.P. Anderson Klar, Zuckererbsensaft und Zitronensaft in einen Shaker abmessen und gießen. Eis hinzufügen und kräftig schütteln.

  2. Durch ein feines Sieb in ein Coupette-Glas abseihen.

  3. Mit frischen Zuckererbsen und einer Prise Salz garnieren.


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