Ein eleganter, ausgewogener Geschmack nach Dill und Koriander als kräftigen Hauptaromen, jedoch mit feinen Einflüssen von Sternanis, Zitrus und Karamell. Anders als die meisten Aquavits enthält der Aalborg Jubiläums-Akvavit keinen Kümmel.
Wird am besten kalt genossen, kann aber auch bei Zimmertemperatur getrunken werden. Passt gut zu Fisch, Schweinefleisch, Gerichten mit Curry und Speisen aus der asiatischen Küche.
Aalborg Akvavit ist der Name des klassischen dänischen Aquavits – der, den die Dänen lieben und immer wieder auftischen. Und das nicht ohne Grund: Aalborg Akvavit steht für mehr als 160 Jahre Erfahrung in der Kunst, Spirituosen herzustellen. Aalborg Jubileum wurde 1946 aufgelegt – 100 Jahre nach Eröffnung der Fabrik in Aalborg und als Hommage an den Taffel Akvavit.