Eiswürfel

So lassen sich Getränke schnell kühlen

Die Gäste stehen schon vor der Tür, doch du hast vergessen, die Getränke rechtzeitig in den Kühlschrank zu stellen? Keine Sorge, wir helfen dir. Probiere diese beiden Tipps aus, um die Flasche in etwa 15 Minuten zu kühlen.

1. Die Flasche in gesalzenes Eiswasser eintauchen

Am schnellsten lässt sich ein Getränk kühlen, indem man die Flasche in gesalzenes Eiswasser legt. Salz senkt den Gefrierpunkt von Wasser, so dass es viel kälter wird, ohne zu gefrieren. Du brauchst lediglich einen Behälter, der groß genug für die Flasche ist. Wenn du mehrere Flaschen hast, kannst du auch dein Spülbecken benutzen.

So gehst du vor:

  • Fülle den Behälter, z. B. einen Weinkühler, mit Wasser und gib das Salz hinzu (von einigen Esslöffeln bis zu einem Deziliter). Achte darauf, dass du genug Platz lässt, damit das Wasser nicht überläuft, wenn du das Eis einfüllst und die Flasche hineinstellst.

  • Gib Eiswürfel in den Behälter und tauche die Flasche vollständig ein. Schon nach maximal 15 Minuten ist das Getränk gut gekühlt!

2. Die Flasche in den Gefrierschrank legen

Auch im Gefrierschrank lässt sich ein Getränk schnell abkühlen. Um die Kühlung zu beschleunigen, kannst du ein dünnes, feuchtes Küchenhandtuch oder ein Papiertuch um die Flasche wickeln. Wenn du Sekt kühlen willst, darfst du ihn nicht länger als 15 Minuten im Gefrierfach lassen, damit er nicht explodiert.

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